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パスタ vol.4

ブロッコリーのこく旨パスタ
ロッキンさん  http://ameblo.jp/rokkinhouse/entry-11140796730.html
 

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   パスタって誰にでも人気ありますよね。 パスタを考えついた人は天才ですっ!! だって、もしパスタがこの世に存在しなかったら、我が家はどうなる??? ってくらい我が家はパスタ大好き家族だもん♪(*^_^*) でも、やっぱり野菜もとりたい! ということで、こんなパスタを作ってみました。
ブロッコリーのこく旨パスタ♪
 今日はブロッコリーがメイン! では、簡単に作り方です。
 (1)まずは底のあるフライパンでベーコンを炒め、  (2)あぶらがでてきたら、にんにくを加え香りをだします。  (3)そこに牛乳、生クリーム、チーズなどを加え少し煮込んだら塩・胡椒で味をととのえます。  (4)一方、パスタを茹で、茹で上がる3分ほど前にブロッコリーをいれ、一緒に茹でちゃいます。  (5)茹で上がったパスタとブロッコリーを具のところに加え、全体を絡めたら出来上がり~♪\(^O^)/  (6)うん、これ、いけるっ!
 ベーコンのコク、牛乳とチーズのまろやかさにブロッコリーの爽やかさがマッチしてまじうまっ! これはだまされたと思って作っていただきたいっ!  ではレシピです。

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パスタ・ホタルイカと菜の花のローズマリーペペロンチーノ
つづみさん  http://vegetabletherapy13.blog34.fc2.com/blog-entry-1015.html
 
 スパイスモニターモニター参加中♪ 今日のスパイスはローズマリー
 お肉や魚、魚介の臭みを消してくれるバーブのひとつ、ローズマリー。 ちっちゃい松の葉のような細長い葉っぱが特徴的です。 香りが結構強いけど、油との相性がいいので、今日はパスタにしてみました。 そう! オリーブオイルベースのペペロンチーノをローズマリー風味に。
 春になるとあたしの楽しみのひとつでもある、ホタルイカちゃんとスーパーで目があってしまったので、お家に連れて帰ってきて、パスタに導入♪ さらにさらに美味しくなって、ローズマリーとの相性もばっちり!
 ココで余談ですが・・・、ローズマリーはお肉を長持ちさせるために用いることがあるハーブなんですけど、アロマオイルにも使われているハーブ。 むかしむかし、14世紀のハンガリーの女王エリザベートは、ローズマリーを用いた化粧水で若返り、70歳にして隣国の王からプロポーズを受けたと言われてます。 そう♪ 若返りのハーブなんですぅーーーーーー♪
 もうこれを聞いたら、朝昼晩晩と、どんぶりいっぱい食べるしかない!!!!(笑)
 てな訳で、はいっ♪ レシピ!

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和風?中華?茄子とベーコンのやっぱり和風パスタ
たっきーママさん  http://ameblo.jp/mksr21392510171115/entry-11181211593.html
 
   ごま油って中華ですか? 和食ですか?
 私は何となく中華のイメージが強くて、私も実際中華を作る時はよく使いますが、結局どっちなのかしらん?
 このパスタは、ごま油がアクセントになってるのに、何故か和風~なパスタ♪
 かつお節がいい仕事してくれてますので、体調が随分と回復した昨日は、久々になんかちゃんとお料理作ったーーって感じでした。 (これってちゃんとした料理?)
 ルイとの2人ランチでしたが、んまっ!んまっ!(旨い!旨い!)と冬眠前のリスのようにほっぺにパンパンにパスタを詰め込んでました^^)

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ホタテの稚貝エスカルゴ風❤
kaosoさん  http://kulta333.blog2.fc2.com/blog-entry-214.html
 

 スーパーにお買い物に行ったら、ホタテの稚貝が売ってた!!!!
 わたし、大学生の時にホタテの養殖のバイトをしてて、この稚貝を選別したり、養殖用の小さなホタテを網に入れたりしたたんです。 懐かしくて買ってしまった~~~。 (当時はただで貰えてたのにな・・・・。)
 その当時、よく食べてたのがこのレシピ! 簡単なのにおいし~~!! お酒にぴったり♪
 あっ、わたしはごはんと食べましたけど(笑)
 ホタテの代わりにアサリやハマグリでもおいしいの~!!

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キャベツとハムのバター醤油パスタ
snowさん  http://lllllsnowlllll.blog.fc2.com/blog-entry-260.html
 
   冷蔵庫にあるもので簡単パスタを♪
 こんなに簡単でも、バター醤油がまとめてくれました(*^_^*) ナイスコラボ~!!! 良い仕事してくれます♪
 お野菜が高くてもキャベツは高騰していなかったので、助かっています♪

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