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グラタン vol.4

サーモンと野菜のグラタン
ショコラさん  http://nice554.exblog.jp/15622891/
 
   スーパーに行くとサーモンがかわいく並んでいます。
 サーモンにはEPAやDHA、必須脂肪酸、アスタキサンチン等の抗酸化物質も含まれていて、抗シワや肌のアンチエイジング効果が期待出来ます。 サーモン、毎日でも食べたくなりますね^0^
 日頃ウエイトトレーニングをしているので、タンパク質が豊富なサーモンはなるべく食べるようにしています。
 そこで簡単なグラタン作ってみました。 別にホワイトソースを作る必要がないのでお勧めです♪

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大胆なサーモングラタンで晩ごはん
nickyさん  http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11197710767.html
 
 
 今日の晩ごはんです!
 ちょっと大胆なグラタンにしてみました♬♫
美味しそうなサーモンを買っておいたのです。 こんなワンプレートごはんです。
 ホワイトソースを作ってショートパスタとシイタケ、ブロッコリーを入れ、サーモンをのっけて焼けば出来上がり。 ホワイトソースはおなじみの、作り方です。 バターの代わりに少量のオリーブオイルにしました。
 失敗なしのクリームシチューで作ったのホワイトソースをグラタン用に煮詰めて濃いめにすればよいのです。
 脂ののったサーモン・・・、グリルで焼くとふっくらジューシーです♪
 レシピです!

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ジャーマンポテトパングラタン
ひよこさん  http://ameblo.jp/hiyokodiningroom/entry-11205969974.html
 
   今回は、ジャーマンポテトパングラタンのご紹介。
 ブランチにぴったり、手軽におしゃれに食パンでグラタンはいかがでしょうか。
 パセリを加え風味豊かに仕上げたジャーマンポテトを合わせ、食べ応えのある一品にします。
 ホワイトソース&チーズが、とろ~りパンに絡みたまりませんよ~♪

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菜の花の豆腐グラタン
さちくっかりーさん  http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/30427852.html
 

 今日は 菜の花入りのお豆腐グラタンです。
 絹豆腐を水切りせずに そのまま 泡だて器で ガーッ ってやって、顆粒出汁入れて 味付けて、生のまんまの菜の花にかけて チーズかけて焼くだけなの。 お~っほっほ。簡単過ぎますけど 何か って感じです。(^_^)v
 優しい味のグラタンです。 菜の花も すぐ火が通るので チーズが溶けたら出来上がりです。 めっちゃ簡単~ ア~ンド おっいひぃ~~~♪
 間違いないとは思ってたんですけど、お出汁の効いたお豆腐&チーズの組み合わせが最高ですぅ
 量いっぱい作れば 主菜に・・・は・・・ならないかなぁ。 すっごく少食の人や ダイエッターさんには なるかも。
 是非混ぜて焼いてみて~! ^^)

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今季最後か、温か~いグラタン、シーチキン缶で
えつこさん  http://ameblo.jp/simplelife126/entry-11191285776.html
 
    今日から三日間ほど、列島は寒気に包まれるそうで・・・。 でも、来週はいよいよ3月も最終週。 ここを乗り越えたら、春!
 花粉症の方には大迷惑で、なければ良い位の春ですが・・・・
 そんな春の足音が聞こえるけれど、最後にもう一度温まろう。 里芋でグラタンです。 タンパク質は、これまた常備しているシーチキン缶で。
 あっつあつのグラタン、今回は里芋のとろみを利用してさらにトロトロにしました。
 ホワイトソースは、ヘラでフライパンの底をすり、隙間ができるくらいがベストです。
 シーチキンって便利~♪

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この記事へのコメント:

らび子 : 2012/04/03 (火) 00:38:35

2度目のコメントです(笑)

どれもとってもおいしそう☆☆☆

お豆腐大好きなんで、豆腐グラタン真似させていただきます(*^。^*)

nicky : 2012/04/03 (火) 17:31:45

いつもありがとうございます♪
毎回、素敵なレシピのオンパレード楽しみにしています!

今回の掲載も、ブログでご紹介させていただきました.

レシピレポーター : 2012/04/03 (火) 17:57:02

らび子さん、コメントありがとうございます♪

> 2度目のコメントです(笑)

毎度、御贔屓にありがとうございます! ^ム^)

> どれもとってもおいしそう☆☆☆
>
> お豆腐大好きなんで、豆腐グラタン真似させていただきます(*^。^*)

お豆腐は日本が誇る食材ですよね! 
ぜひとも「豆腐グラタン」をお試し下さしませ♪ ^ム^)

レシピレポーター : 2012/04/03 (火) 18:02:46

nickyさん、コメントありがとうございます♪

> 毎回、素敵なレシピのオンパレード楽しみにしています!

お褒めいただき、ありがとうございます。

できるだけ季節感を感じさせるような
レシピを紹介するよう心がけ、頑張ってまいります♪ ^ム^)

> 今回の掲載も、ブログでご紹介させていただきました.

誠にありがとうございます。

いつもnickyさんのブログを拝見させていただいていますが、
 1)情報量の多さと、
 2)検索手段の豊富さに
いつも感心させられます。

「厳選レシピレポート!」もそのような
ブログになるよう努力してまいります♪ ^ム^)

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