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シチュー vol.1

トマトの和風シチュー&リゾット!(何故だか?低カロリー)
桃咲マルクさん  http://maruku175.blog121.fc2.com/blog-entry-238.html
 
   もう、寒い~~!!  こんな日は、私の大好きなトマトの和風シチュー!!
 あ・・・トマトジュースの苦手な人、大丈夫ですよ! ・・・・多分(^^)
 私はトマトは大好きで、トマトダイエットをしたことがあるくらい!!
 以前に書きましたが、バイキングダイエット!その夜はトマトにしていたことがあります!  すごく簡単で、全く辛くなく運動もなしです!!
 ・・・・トマトが好きでも何故だか、トマトジュースはあんまり、飲みません・・・。 なのにこのシチューは大好きで家族で昔から取り合いになるほどです!!
 これ、実は最初は、トマトの洋風シチューでした! 2年程前にカロリーを考えて和風にしてみると!!! う~ん!こちらの方が好き見たい!!
 そしてそれから、洋風はあまり作らなくなり、和風の登場が多くなりました! 子供はここへ、ご飯を入れて楽しみます! 本当に簡単で・・・カロリーが低い!! なのに、シチュー!!その謎は後ほど・・・。

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鶏肉とたっぷり野菜のクリームシチュー
竹下伸子さん
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28/archive/2011/12/19

 たくさん野菜があったので、ちょっとづつ入れて野菜沢山のシチューにしました。
 ルウを使わずにホワイトソースも手作りです。
 ホワイトソースは電子レンジで簡単に出来るので、市販のルウを使わないと言っても難しくないですよ♪

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冷凍里芋で濃厚コクうまホワイトシチューなり!
lyceeさん
http://ameblo.jp/lyceekitchen/entry-11060337484.html

 調子に乗ってお芋さん料理の第3弾☆ 今日は男子も注目くださいませー(笑)!!
 名付けて「冷凍里芋で濃厚コクうまホワイトシチューなり!」です!
 冷凍里芋って便利ですよー! 是非×3、今日のレシピも、お試しくださいませー!!!
 里芋がもっちもちで新感覚のホワイトシチューです! ご飯によし、パンによし! 里芋のとろ味とシチューのとろ味が重なって、本当にまったりとろとろ美味しいですよー☆
 お・た・め・し・あ・れ・-・!・!・!

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大根と牛すじのビーフシチュー
ぼんじょるのさん
http://sixtsutakeume.cocolog-nifty.com/blog/2010/11/post-7c92.html

 柔らかく煮込んだ「大根」と「ギュウスジ」が美味しい「大根とギュウスジのビーフシチュー」である。
 このシチューは、柔らかくなるまで下茹でした「ギュウスジ」と煮込んで甘くなった「大根」が合わさる事で素晴らしい味を紡ぎだしている。 私は「大根とギュウスジの煮込み」が大好物で、そこからヒントを得て作ったシチューである。
 このシチューは、友人達が遊びに来て飲んだ後に〆として作ってあげたのが始まりで、東京の友人の間では、このシチューを食べないと、飲み会の〆が来ないとまで言われている。
 「大根」がたっぷりと入っているので、飲んだ後の小腹に、とても優しいのである。 まさに酒呑みの為のシチューといえるかもしれない。 煮込む時に入れる「ローリエ」の香りと「クミン」の香りが胃をキュッと押さえてくれる感じが、大変心地良い。 久しぶりに作って食べたが、とても美味しかった。
 「大根とギュウスジのシチュー」は、友人達と飲み明かした日々を思い起こさせてくれるノスタルジックなシチューである。

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ルーも小麦粉も使わない♪低カロ♪ホワイトシチュー
さちくっかりーさん
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/18212255.html

 ルーも小麦粉も使わないで作る低カロリーのホワイトシチューだよん。
 じゃがいも つぶして小麦粉の代わりにしちゃいます。 トロトロ好きな方は、じゃがいも多め、サラサラ好きな方は、じゃがいも少なめで! ヘルシーな上に、美味しく出来ちゃいますよん♡
 もっとヘルシーに、って方は牛乳の代わりに豆乳を投入してみて下さい♪ バター無しだってOK!
 作り方も簡単です。 お野菜も、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃってOKだし、逆に無いなら無いなりに出来ちゃうので便利です!
 お肉なくても、スープっぽく頂けます。 野菜入り、じゃがいものポタージュになっちゃうの。
 お肉入りの時も何肉でもOK! 魚介類でも美味しく出来ますよ!
 皆さんのおうちは、どのバージョンで作ります?
 色々な材料組み合わせて、おうちに合うカロリーで、是非お試し下さいね♪ ^^)

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