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炒め物 vol.3

簡単~かじきまぐろのバターポン炒め
えつこさん  http://ameblo.jp/simplelife126/entry-11272214850.html
 
  
 先ほどの、お弁当のおかずに、ちらりと登場したかじきまぐろです。
 今回は、バターとポン酢で簡単に味付けしてみました。
 バターの香りが香ばしい、ポン酢がさっぱりなかじきのステーキの出来上がり!
 野菜はお好みのものをどうぞ~♪

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カラフル野菜の角切り炒め。
あゆさん  http://yaplog.jp/koronkoron/archive/2394
 

 早くもとうもろこしが出回っていますね! 1本98円、一人5本までで売られていたので、5本買いましたよー♪ とうもろこしが大好物で、夏は毎日食べておりますっ☆
 蒸してかぶりつくことが多いけど、残りは炒めものに加えました!!
 旬の野菜の味や甘味を味わうため、少しの塩とブラックペッパーでシンプルに。
 お好みで挽肉やベーコンを加えても食べごたえが出ます♪

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きゅうりとしめじのパリポリ炒め*・梅ごま油風味゜゚・*:.。..。.:*・゜
のんちゃんさん  http://blog.livedoor.jp/fudonoume/archives/51981345.html
 
  
 炒めたきゅうりを冷蔵庫で冷やすとパリッポリッになります♪ 梅味がニクイっ♪
 きゅうりの炒め物はのんちゃんも大好き 冷蔵庫で冷やすとポリポリ食感になります!
 これからの時期きゅうりが美味しいっ! しめじと梅味。生姜も効いてご飯もお酒のアテにもぴったりです♪

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そら豆とじゃがいものぺペロンチーノ風
みるまゆさん  http://ameblo.jp/mirujets/entry-11274838926.html
 

 そろそろ、そら豆の季節も終わりですね~♪ ということで、そら豆を今日は使ったレシピです。
 じゃがいもと一緒にぺペロンチーノ風の炒めものに。
 そら豆は鞘から出して、薄皮は剥かずに炒めました。 いつも薄皮はむいていたのですが、食べてみると思ったより固くないです。 歯ごたえがあるので、食べ応えがアップしていいかも^^ 薄皮には、植物繊維も豊富らしいです。
 そら豆も、じゃがいもも、塩味がよく合いますね
 にんにくの風味と赤唐辛子の辛さも加わって、美味しさ倍増! 旬の味を、しっかり味わいました^^)

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この記事へのコメント:

abekobeko : 2012/07/01 (日) 10:45:10

はじめまして。
いつも訪問いただき、ありがとうございます。

管理人さまのセレクトされたレシピ、どれもおいしそう!
今後も参考にさせていただきます。

よろしければ、当方のブログに、リンクをはらせていただいてもよろしいでしょうか?
よろしくお願いいたします。

レシピレポーター : 2012/07/01 (日) 15:21:06

コメントありがとうございます♪ ^ム^)

> 管理人さまのセレクトされたレシピ、どれもおいしそう!
> 今後も参考にさせていただきます。
>
> よろしければ、当方のブログに、リンクをはらせていただいてもよろしいでしょうか?
> よろしくお願いいたします。

はい、喜んで!
リンクを張りましたのでご確認くださいませ! ^ム^)

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