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うどん vol.5

ピリッと爽快♪おろしトマトのぶっかけうどん
みるまゆさん  http://ameblo.jp/mirujets/entry-11321658124.html
 
  
 すりおろしたトマトをうどんの上に豪快にぶっかけます。
 柚子胡椒をピリッときかせるのがポイント♪

 トマトはすりおろすので、包丁いらず。
 冷水でしめたうどんの上にざばっとかけて、お好みの量の柚子胡椒とごま油を添えて完成!
 しっかり混ぜて食べてくださいね~^^

 みずみずしいトマトと柚子胡椒の爽やかな辛さが暑い季節にピッタリの美味しさ!

 柚子胡椒とごま油、1人分それぞれ小さじ1くらいを目安に、お好みで加減してくださいね♪

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カリカリおじゃことピリ辛イカ炒めのサラダうどん☆
nickyさん  http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11258282252.html
 

 息子のための作り置きお昼ごはんです!
 カリカリに炒めたちりめんじゃこをトッピングしたサラダうどんです。

 私ならじゃこサラダとおうどんだけでよさそうですが、息子君向けにはもうちょっとボリュームを・・・ということで、ピリ辛に仕上げたイカを加えました。

 それに合わせて、電子レンジで作る簡単なちょっと甘めのタレを付けました。

 レシピです!

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簡単☆美味!!生姜たっぷり、えごまと梅肉のさっぱり☆冷やしぶっかけうどん♪
ゆみぴいさん  http://yumipnikki.blog51.fc2.com/blog-entry-1365.html
 
   
 私、和歌山生まれ和歌山育ちなのですが、和歌山と言えば!!
 贈り物としても、よく使われていますが、私にも梅翁園の、とても可愛い梅干しが届きました
 それを使って、夏にぴったり☆さっぱり冷やしうどんを作りました♪
 とってもおいしくできたので、ぜひ作ってみてくださいネ~!

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【簡単!!】うまだれネギゴマ油うどん
山本ゆりさん  http://ameblo.jp/syunkon/entry-11301738029.html
 
 うまだれネギゴマ 油うどん
 って
 ?(お前や)
 うどんを、油そば(汁のないラーメン)みたいに食べてみようとふと思いたって。 (「うどんでなんか変わったのないですか?」っていう漠然としたコメントを頂いたのもあって)
 全くなんの知識もなく、そもそも油そば自体食べたことないくせに、色んなもんを混ぜて作ってみたら、おいしいものができました。
 これがはまる味だったんで、もう今月3回も食べてます。
 1回目はTシャツで、2回目はタンクトップで、3回目はキャミソールで。 (4回目は上裸の予定)←なんで (5回目はスケスケ人間の予定)←それ何。その小学生みたいな名前のやつ何
 作り方はめっちゃ簡単です。
 醤油やらオイスターソースやらを器にいれて、ゆでたうどんと混ぜるだけ。
 薬味は好みですし、温泉卵もネギもゴマもなくてもいいですし、生卵にしたり、他に色んな具を乗せたり、なんでもいいです。こんな食べ物別に無いし。
 これ、作ったはいいですが、名前を何にしようかと迷いました。 「甘辛だれうどん」か「ねぎ油うどん」か・・・・・
 最終的に「国民の生活が第一」になりました。(長いわ)
 簡単なのでよかったら作ってみてください。
 あ、あっさりはしてません。

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この記事へのコメント:

mayuko : 2012/08/29 (水) 21:53:18

ブログを訪問してくれてありがとうございます。美味しそうなうどんのレシピ、是非参考にさせていただきますね。

レシピレポーター : 2012/08/30 (木) 04:20:45

mayuko さん、コメントありがとうございます♪ ^ム^)

> ブログを訪問してくれてありがとうございます。
> 美味しそうなうどんのレシピ、是非参考にさせていただきますね。

ぜひとも、トライしてみて下さいね♪ (*^_^*)

みおん : 2012/08/30 (木) 08:06:38

またまたおいしそうですねー
わたし、うどん大好きなんですよ~、今回はじゃことイカのうどんと、ネギゴマだれうどんがおいしそうでした。

レシピレポーター : 2012/08/30 (木) 12:42:09

みおん さん、コメントありがとうございます♪ ^ム^)

> またまたおいしそうですねー
> わたし、うどん大好きなんですよ~

それは良かったですね!
是非ともご参考にして下さいませ。 (*^_^*)

> 今回はじゃことイカのうどんと、
> ネギゴマだれうどんがおいしそうでした。

それぞれ、お試し下さいませ~♪ ^ム^)

おじ : 2012/08/30 (木) 22:34:37

ネギゴマダレうどん、私の好きなネギ、ゴマダレ、うどんと3拍子揃っていて、完璧!!


本当に暑いので、ヒヤッとしたうどんは最高ですね!!


記事を見てるだけで、涼んできそうです!!

とぎーー : 2012/08/31 (金) 03:20:35

時々ブログの訪問してくださっているようで、ありがとうございます。ぶっかけうどんめっちゃおいしいですよね。私の住む地域にはビッかけうどんん専門のチェーン店が乱立してるのですが、こういう変わり種はなかなか見ないので参考になります。^^

レシピレポーター : 2012/08/31 (金) 03:25:30

おじ さん、コメントありがとうございます♪ ^ム^)

> ネギゴマダレうどん、私の好きなネギ、ゴマダレ、うどんと3拍子揃っていて、完璧!!

それはよかった。紹介した甲斐が合ったという物です。 (*^_^*)

> 本当に暑いので、ヒヤッとしたうどんは最高ですね!!
> 記事を見てるだけで、涼んできそうです!!

是非ともお試しあれ! ^ム^)

レシピレポーター : 2012/08/31 (金) 03:29:37

とぎーー さん、コメントありがとうございます♪ ^ム^)

> ぶっかけうどんめっちゃおいしいですよね。

この季節にぴったりのメニューですね♪ (*^_^*)

> 私の住む地域にはビッかけうどんん専門のチェーン店が乱立してるのですが、
> こういう変わり種はなかなか見ないので参考になります。^^

是非ともトライして下さいね♪ ^ム^)

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2012.11.02

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