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パスタ vol.12

白菜とベーコンのパスタ
sur-la-tableさん  http://ameblo.jp/sur-la-table-43/entry-11070545995.html
 
  
 あまり使わない食材でパスタを作りたい!!! と思い白菜を使ってパスタを作りました。

 白菜のシャキシャキとした食感がとっても美味しいです。
 昆布茶を加えることで、うまみがアップしますよ。

 白菜が、鍋のあとちょっと残ってしまった時など、是非お試し下さい。

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秋のオーブン料理★鮭と野菜のオーブン焼きワンプレートパスタ
nickyさん  http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11387050387.html
 

 今日の晩ごはんです!  秋にぴったりな、こんなオーブン焼きのワンプレートパスタで~す♪

 リボンパスタ、鮭、野菜をボンボン乗っけてワインを振り掛け、粉チーズをトッピングして焼くだけ。 それぞれの食材から美味しいお出汁が出て、パスタにしみこみます。

 セットしたらオーブンに放り込むだけなので、そのあいだに別のことできちゃいます。

 鮭はしっとりふっくらジューシーに! 野菜に囲まれるので、適度に水分が与えられるのかも? そして野菜たちは水分が飛んで、うまみが濃縮されます。^^)


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カボチャの和風ショートパスタで晩ごはん
nickyさん  http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11353253556.html
 

  
 少し前の晩ごはんです。 レシピを書こうと思いつつ、書いていなかったものの一つ。
 
 お醤油味の和風ショートパスタにしました。 カボチャ、豚肉、アスパラガスを入れてカラフルに仕上げました。

 カボチャが美味しい季節になってきたので、こんなパスタが活躍しそうですね。

 そういえば、masaさんが作れぽしてくださった「カボチャのペペロンチーノ」もおススメです!

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簡単おうちカフェランチ トマトとササミのオイルソースフェットチーネ
SHIMAさん  http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-11377179026.html
 

 我が家で最近大流行のフェットチーネ
 ドラッグストア モリさんにて1袋(1人前)180円くらい
 なんですが、もっちり生パスタ!

 1人分で2人前、じゅうぶんイケちゃいます。 まぁ、タマネギでかさ増しはしてるけど~

 そして隠し味には『白だし』使ってます! これがね、和風だし何だけど 洋風料理にけっこう使えるんですよ~

 今日のオウチランチはトマトとアスパラとササミ缶でガーリックオイルパスタ~

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