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ぞうすい vol.2

【簡単!カフェごはん】きのこと豚肉のおろし雑炊
山本ゆりさん  http://ameblo.jp/syunkon/entry-10740308346.html
 
   きのこと豚肉のおろし雑炊です。
 きのこを塩でひたすら茹でたら、それが美味しい出汁になるというグリム童話にちなんでひたすら煮込み(どんなグリムや!)、大根おろしとしょうがも入れて、あったまる雑炊にしました。 ひたすらって言っても10分ぐらいやけど。(辛抱なさすぎ) そこにお酒もいれてます。 なんか美味しそうな気がして。
 雑炊って、洗ってぬめりを取ったごはんを、沸いた出汁に入れて、わーーーっと沸いたらもう、ご飯が出汁を吸って膨らんでしまう前に火をとめ、裸になる。 っていうのが鉄則らしいけど(後半おかしい)、うちは個人的におじやのほうが好きです。ご飯は汁吸いまくりでくったくた。 べちゃべちゃになった翌日のおじやすら好き。
 好みで加減して下さい。

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低カロ!森のきのこの合唱団♪(きのこ雑炊)
ミホちゃん
http://ameblo.jp/hby-miho/entry-10571010120.html

 ずいぶん前にファミレスで「森のきのこの合唱団」という雑炊があって、それを真似て作ったのがウチの大定番になり、勝手に名前も拝借してまして、我が家ではその名前もこんな感じで。。 「今日のごはん何?」「森キノだよ」など省略化が進んでます。

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さっらと 美味しい「もずく雑炊」
CoCoちゃん
http://ameblo.jp/cocochan1818/entry-10513330801.html

 気候の変化とかで体調を崩す人が多いみたいですね。 CoCoは風邪もめったいにひかない。 元気すぎで、友達からは『化け物』だといわれるくらい元気です。 好き嫌いがないから、どの国にいってもCoCoだけはバクバク食べています。
 食欲がない、という時にいいかなぁって作ってみました。 でも、食欲があるCoCoが作るから…。 
 「もずく雑炊」 三杯酢でつるっと食べる‘もずく’なんですが、雑炊にしてみました。 三個入りの‘沖縄産もずく 三杯酢’っていうのを買っていたので使ってみました。 

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風邪ひき息子のための~タラと豆腐の雑炊
nickyさん
http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11062942811.html

 私が出張中に風邪をひいた息子君、夕方から少ししんどそうです。 食欲もあまり…というので、消化に良い雑炊を晩ごはんにしました。
 タラと豆腐、マイタケ、小松菜、大根に生姜が入っています!

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豚肉とジャガイモのピリ辛雑炊
はにさん
http://oixi.jp/haniarts/archive/74

 スンドゥブチゲの味付けをアレンジした、韓国風リゾット♪ すりゴマがたーっぷり入って、じゃがいもと豚肉とよく合います! 甘辛いお味が、夏でも食べやすく、体が温まり、お酒も進んじゃいます♪

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この記事へのコメント:

papamama : 2012/01/26 (木) 15:32:03

こんにちは♪
先日はチョコレートを掲載して頂きありがとうございました(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
皆さんのレシピをこうして拝見出来るのが凄く良いですね~♪
これからも素敵なレシピ紹介していって下さいね☆
楽しみにしております!

レシピレポーター : 2012/01/26 (木) 16:09:08

papamamaさん、コメントありがとうございます♪

> 先日はチョコレートを掲載して頂きありがとうございました(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

ほんのり紅茶が香る生チョコ・・・、
あまりにも美味しそうなので
掲載させていただきました。 

> 皆さんのレシピをこうして拝見出来るのが凄く良いですね~♪
> これからも素敵なレシピ紹介していって下さいね☆
> 楽しみにしております!

ありがとうございます♪
今後もpapamamaさんの素敵なレシピを
紹介させていただきたく存じます。
その際にはよろしくお願いいたします♪ ^ム^)

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