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1月2日13:00公開予定(丼特集)

【簡単!!カフェごはん】豚こま丼
山本ゆりさん  http://ameblo.jp/syunkon/entry-11433878680.html
 

   安くて早くてうまいといえばこれ。
 ある大学の近くで売ってる豚丼がやたらとおいしくて、それを家で再現しようとしたものです。
 しっかり味がついた豚肉を、キャベツを敷いたごはんに乗せて、上から焼肉のたれとマヨネーズをバーッとかける丼。 ちなみに山盛り入って350円。
 そこではネギが乗ってるんですが、大葉にしました。
 大葉が大好きなんで。 あの葉脈と維管束。(どこに魅かれてんねん)
 この味であってるかは不明やけど、めっちゃおいしいです。
 最近忙しい時の定番。 夫には大葉とキャベツ抜きで出します。
 キャベツがあったかいごはんの上でしんなりするのが嫌らしいわ。
 ワンプレートが無理なタイプの人です。略してワンプレート人。(めっちゃワンプレート好きみたいやん)
 豚こまは100g78円ぐらいで買えるし、とにかく簡単で失敗ない味なんで、よかったら作ってみてください。

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にんにく焼きめしの丸ごとトマト丼
みるまゆさん  http://ameblo.jp/mirujets/entry-11387562377.html
 
 トマトを丸ごと1個、丼にして豪快にいただきます♪
 レシピブログさんのモニター企画に当選し、トマトをたくさんいただきました~^^
 「トマトを使ったカフェごはんの料理レシピ」ということで、まずはどどんと丸ごと。
 ごはんとにんにくを炒めたところに、トマトを乗せて蒸し焼きに。
 ごはんが焦げすぎちゃうので先に取り出し、トマトはとろっとさせたいので、もう少し焼きます。
 ごはんに乗せてしょうゆをかけて、崩しながら食べまーす♪

 彩りに、たまたまあった三つ葉を使いましたが、ねぎでもかいわれでも何でも。なくてもOK。
 とろ~りトマトとにんにく風味の香ばしいごはん、ひたすら美味しいです( ´艸`)

 1人のお昼に、自分のためだけに作って食べたのですが、とっても贅沢な気分でした ^^)b

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牛すじ丼
ひよこさん  http://ameblo.jp/hiyokodiningroom/entry-11411920608.html
 
  
 今回は、牛すじ丼のご紹介。
 じっくり煮て味がしっかりしみ込んだ牛すじ肉を、ご飯にのっけてどんぶりでいただきます。
 コラーゲンたっぷり牛すじ肉はと~ろとろ、たっぷりのねぎ温玉をのせてお召し上がりください~♪

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鶏ささみとしめじの親子丼
イラストレーター竹下伸子さん  http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28/65931597.html
 

 お肉少なめ+しめじでヘルシーに♪
 濃いめの煮汁で卵によく火を通すと、お蕎麦屋さんの親子丼って感じになりますぞ。

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ごはん、丼、麺類
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